Archív článkov
Útržky z historie piva
09.06.2013 14:42
Otázka: Viete v ktorej písomnosti bolo prvýkrát spomenuté pivo?
Odpoveď: V epose o Gilgamešovi (teda jednou z prvých písomnosti vobec). Epos okrem iného opisuje ako z Enkida, zvieracieho tvora, stáva človek. Aby sa zmenil, učí sa v meste Uruku jesť chleba a pit pivo. Najstaršia...
Kúpa komponentov pre výčapné zariadenie
13.05.2013 18:18
Kúpa komponentov pre výčapné zariadenie:)
Po dlhom čase ma napadla krutá myšlienka. Načo chodiť do krčmy, keď sa môžeme nachmeliť doma... a z toho vyplývajúca myšlienka treba mi doma výčap. Samozrejme stále je, bol a bude rozdiel medzi pivom fľaškovým a čapovaným. Chuť čapovaného...
Ako pivo správne nachmeliť
02.05.2013 18:59
Ako pivo správne nachmeliť
"Z piva som nikdy nebol opitý, iba správne nachmelený."
Mnoho začínajúcich sládkov má problémy koľko chmeľu do piva patrí, mnohokrát to preháňajú, majú problém s počítaním IBU, AUU. V lepšom prípade na výpočet používajú hotové programy...
Vojna slimákom!
30.04.2013 11:11
Vojna slimákom!
Slimáky započali inváziu na mojej záhrade a hlavným cieľom bol práve chmeľ. Je priam neskutočné, že nič iné na záhrade im nechutí tak ako to najcennejšie - môj chmelík. Musím priznať, že som slimákov spočiatku podcenil. Prvý deň som si všimol pár obhryzených lístkov. Tu je môj...
Môj milovaný chmelík prežil!
30.04.2013 11:08
Môj milovaný chmelík prežil!
Áno, keď sa na to spätne pozeráme, kupovať chmeľ už koncom januára asi nebol najlepší nápad. Výhodou skorej kúpy je však širšia ponuka a my sme tvrdošijne chceli mať spoločenstvo anglických chmeľov kompletné. Značnou nevýhodu skorej kúpy je krutá...
Ako sme ČIPU varievali
15.04.2013 13:24
Ako sme ČIPU varievali
FG:1050 OG:1014,
Pre tých, čo by nepoznali všetky pivné štýly BJCP len pripomeniem, že Česká IPA doň vôbec nepatrí :D Popravde je to asi najlacnejší spôsob ako v okolí Košíc uvariť pivko (zatiaľ). Je to vlastne IPA uvarená s českým chmeľom (ŽPC a...
Liečivé účinky piva
14.04.2013 13:57
Pivo ako kvalitný isotonický nápoj ( s nadľahčením by sme ho mohli označiť za najdostupnejší iontový nápoj) s dostatkom vápnika, horčíka a ďalších prvkov s antioxidačným účinkom, dostatkom celej škály vitamínov B, bez obsahu tuku, pritom s dostatočným energetickým...
Záznamy: 1 - 7 zo 7